明太子クリームパスタの作り方と人気レシピ
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明太子クリームパスタとは？
明太子クリームパスタは、明太子とクリームソースを組み合わせた日本のパスタ料理です。クリーミーでまろやかな味わいが特徴で、簡単に作れるため、家庭料理として人気があります。
材料
- スパゲティ 200g
- 明太子 1腹
- 生クリーム 200ml
- バター 30g
- 塩 適量
- 黒胡椒 適量
- ネギ 適量（トッピング用）
作り方
- 鍋に水を入れて沸かし、スパゲティを指定時間茹でます。
- フライパンにバターを溶かし、生クリームを加えて温めます。
- 明太子をほぐしてフライパンに加え、よく混ぜ合わせます。
- 茹で上がったスパゲティをフライパンに加え、全体を和えます。
- 塩、黒胡椒で味を調え、ネギをトッピングして完成です。
人気の理由
明太子クリームパスタは、その簡単さと美味しさから多くの人に愛されています。また、明太子の豊かな umami がクリームソースと絶妙に絡むことで、特別な一皿となります。
まとめ
明太子クリームパスタは、シンプルな材料でありながら贅沢な味わいを楽しめる料理です。家で手軽に作れるので、ぜひお試しください。
▼レシピの詳細な情報はこちらをご覧ください。